Steward (m/w/d)

Your Tasks

• Compliance with cleanliness and hygiene standards in the back of house area
• Compliance with the HACCP guidelines
• Carrying out cleaning work in the scullery, in the kitchen, in the cold stores and in the storage rooms
• Working on the dishwasher, proper sorting and clearing of dishes, cutlery and porcelain
• Work according to daily and monthly cleaning plans
• Careful handling of the F&B materials
• Cost-conscious use of resources
• Professional use of the appropriate cleaning products and utils

• Work experience in stewarding / cleaning is an advantage
• Knowledge of English, German a nice to have
• Good physical resilience
• Flexibility regarding working hours
• Independent, exact way of working

Über uns:

Appenzeller Huus Löwen *** Gonten 3*

Wir, das Appenzeller Huus, schaffen Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Es entsteht eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz. Nach abgeschlossenen Bauarbeiten wird das Appenzeller Huus über folgende Outlets verfügen:Huus Bären ***(20Zimmer) mit Bärenstobe als Fine Dining-Restaurant (40Sitzplätze) und Taverne als Bar & Raucher-Lounge (35 Sitzplätze).Huus Löwen **** (24Zimmer) mit Löwenstube als Appenzeller Spezialitäten-Restaurant (50 Sitzplätze innen und 80 Sitzplätze aussen), Bankett-Saal für geschäftliche oder private Anlässe (60 Sitzplätze).Huus Quell *****(30 Zimmer) mit Wellness-Lounge(40 Sitzplätze) und dem angeschlossenen Wellness- und Behandlungsbereich. Eröffnung ca. 2025Qualität und Natürlichkeit sollen uns als Massstab dienen. Respekt und Leidenschaft sind unser Ansporn. Die unverfälschten Produkte der Natur sind unsere Inspiration. Dies ist ein Ort der Wertschätzung, für Mensch, Tier und Natur.