Stellvertretender Hoteldirektor (m/w/d)

Stellvertretender Hoteldirektor (m/w/d) für 4-Sterne Superior Wellnesshotel

Standort: Oberstaufen-Steibis
Hotel: 4-Sterne Superior Wellnesshotel mit 67 Zimmern

Über uns:
Unser charmantes Wellnesshotel ist ein Rückzugsort für Gäste, die Erholung, Sport und Genuss im Allgäu suchen. Mit einem umfassenden Wellnessangebot, einem erstklassigen Restaurant und einem umfangreichen Sport- und Freizeitangebot bieten wir unseren Gästen ein einzigartiges Urlaubserlebnis. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n und erfahrene/n stellvertretenden Hoteldirektor/in, der/die gemeinsam mit der Direktion die Leitung und das tägliche Management übernimmt.

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung der Hoteldirektion bei der operativen und strategischen Führung des Hotels
• Sicherstellung eines reibungslosen Hotelbetriebs und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Betreuung und Motivation der Teams in allen Abteilungen, Förderung eines exzellenten Gästeservices
• Optimierung von Arbeitsabläufen und Qualitätskontrollen, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten
• Mitarbeit bei der Umsetzung und Weiterentwicklung von Marketing- und Verkaufsstrategien
• Bearbeitung von Gästeanliegen und Beschwerdemanagement auf höchstem Niveau
• Unterstützung bei der Budgetplanung und dem Kostenmanagement

Ihr Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise in einer Führungsposition
• Führungsqualitäten mit hoher sozialer Kompetenz und Motivationsfähigkeit
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Leidenschaft für die Hotellerie
• Organisationsstärke, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
• Sehr gute Deutschkentnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit Hotelsoftware und MS Office

Wir bieten:

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in einem gehobenen, familiären Umfeld
• Gestaltungsmöglichkeiten und ein offenes Ohr für Ihre Ideen und Initiativen
• Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen
• Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Ein engagiertes und herzliches Team, das jeden Tag daran arbeitet, das Beste für unsere Gäste zu geben

Sind Sie bereit, den nächsten Schritt in Ihrer Karriere zu gehen und unser Team zu verstärken? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an: direktion@hotel-ludwig-royal.de

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Über uns:

Stellenanzeige: Küchenchef (m/w/d) für 4-Sterne Superior Hotel Ludwig Royal

Über uns: Das Hotel Ludwig Royal, betrieben von der LTH Resorts GmbH & Co. KG, ist ein renommiertes 4-Sterne Superior Hotel in Oberstaufen-Steibis. Wir bieten unseren Gästen ein exquisites Erlebnis in den Bereichen Wellness, Sport und Erholung in einer atemberaubenden alpinen Umgebung.

Aufgaben:

• Leitung der gesamten Küchenabteilung unter Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards und Gästezufriedenheit
• Verantwortung für die Kreation und Umsetzung von abwechslungsreichen Menüs und kulinarischen Konzepten
• Organisation und Überwachung aller Abläufe in der Küche, inklusive Bestellwesen und Lagerhaltung
• Motivation und Führung des Küchenteams zur Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
• Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Kulinarik sowie ein Auge für Details
• Organisationsgeschick und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
• Teamplayer mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit und Führungsqualitäten

Wir bieten:

• Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Teamumfeld
• Attraktive Vergütung und Benefits entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung
• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Bayerns

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an: direktion@hotel-ludwig-royal.de.

Lassen Sie uns gemeinsam das kulinarische Erlebnis im Hotel Ludwig Royal auf ein neues Level heben!