Küchenleiter (m/w/d)

Sie kochen nicht nur gern, sondern mögen die Abwechslung und achten auf den betriebswirtschaftlichen Hintergrund? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

• Übertarifliche Entlohnung nach Vereinbarung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung und Arbeitsschuhe
• Die Möglichkeit, sich in Ihrem Aufgabengebiet umfassend einzubringen und sich persönlich weiterzuentwickeln
• Ein angenehmes Arbeitsklima mit netten Kollegen und einem modernen Arbeitsplatz
• Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie (z.B. Frontcooking)
• JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung

• Verpflegung der Bewohner und Gäste der Cafeteria
• Verantwortung für die interne Cafeteria
• Mitverantwortlich für die Produktion sowie Einkauf, Lagerhaltung
• Erstellung von Produktions- und Speisenplänen in Absprache mit der Betriebsleitung
• verantwortlich für die Personaleinsatzplanung sowie Führung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter
• Warenbeschaffung im Rahmen der zentralen Richtlinien
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
• Kenntnisse und Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
• Sie sind ein Koordinations- und Organisationstalent, besitzen Kommunikationsstärke sowie
• soziale Kompetenz Ihre Kundenorientierung ist sehr ausgeprägt und steht bei Ihnen an erster Stelle.
• EDV Kenntnisse (MS Word, Excel)
• Englischkenntnisse wären von Vorteil
• Bereitschaft 5 Tage die Woche zwischen Mo - So in der Zeit von 06:00 Uhr - 15:00 Uhr zu arbeiten

Über uns:

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Wir bedienen die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business-Catering mit individuell zugeschnittenen Konzepten. Das Unternehmen ist ein Fachbereich der 1911 gegründeten Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.