Küchenleiter im Bereich Catering Care (m/w/d)

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Arbeitgeber

Filia Service GmbH
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Veröffentlicht: 16.12.2024 Arbeitsort: 93077 Koeln
  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Arbeiten nach Rezeptur
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Mitarbeiterführung
  • Erstellung von Speise- sowie Dienst- und Urlaubsplänen
  • Einkauf von Lebensmitteln
  • Durchführung von Monats­abschlüssen inkl. Bestands­aufnahmen
  • Umsetzung der Firmen- und Führungs­philosophie im Zuständig­keits­bereich
  • Überwachung der Wirtschaftlichkeit
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