Küchenchef:in (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zur sofortigenEinstellung oder nach Vereinbarung eine:n Küchenchef:in(m/w/d) in Vollzeit, um mit uns gemeinsam zu wachsen und neue Ziele zu erreichen. Wenn Sie Erfolg in einem ambitionierten Team suchen, dann sind Sie bei uns genaurichtig!IHRE AUFGABENVerantwortung für einen reibungslosen Organisationsund Arbeitsablauf im gesamten KüchenbereichSteuerung der fachgerechten Produktion aller GerichteWeiterentwicklung des SpeiseangebotesWirtschaftliche Planung und Steuerung der KüchengastronomieEigenständige Planung und Organisation des WareneinkaufsDienstplanung, Einstellung, Einarbeitung und Führung des KüchenteamsControlling, Warenkontrolle und LagerhaltungEinhaltung und Überwachung aller vorgegebenen HygienevorschriftenIHR PROFILAbgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister:in bevorzugtMitreißende FührungspersönlichkeitGroße Erfahrung in der betriebswirtschaftlichen Steuerung einer Großgastronomielangjährig
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