Küchenchef (m/w/d)

Über uns:

Stellenanzeige: Küchenchef (m/w/d) für 4-Sterne Superior Hotel Ludwig Royal

Über uns: Das Hotel Ludwig Royal, betrieben von der LTH Resorts GmbH & Co. KG, ist ein renommiertes 4-Sterne Superior Hotel in Oberstaufen-Steibis. Wir bieten unseren Gästen ein exquisites Erlebnis in den Bereichen Wellness, Sport und Erholung in einer atemberaubenden alpinen Umgebung.

Aufgaben:

• Leitung der gesamten Küchenabteilung unter Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards und Gästezufriedenheit
• Verantwortung für die Kreation und Umsetzung von abwechslungsreichen Menüs und kulinarischen Konzepten
• Organisation und Überwachung aller Abläufe in der Küche, inklusive Bestellwesen und Lagerhaltung
• Motivation und Führung des Küchenteams zur Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
• Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Kulinarik sowie ein Auge für Details
• Organisationsgeschick und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
• Teamplayer mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit und Führungsqualitäten

Wir bieten:

• Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Teamumfeld
• Attraktive Vergütung und Benefits entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung
• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Bayerns

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an: direktion@hotel-ludwig-royal.de.

Lassen Sie uns gemeinsam das kulinarische Erlebnis im Hotel Ludwig Royal auf ein neues Level heben!