Koch als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Koch (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung

Queisser Pharma entwickelt, produziert und vertreibt als erfolg­reiches
mittel­stän­disches Unter­nehmen mit inter­national
über 800 Mit­ar­beitern freiver­käufliche
Arznei­mittel, Nahrungs­ergänzungs­mittel und
Medizin­produkte. Unsere Marken Doppelherz und Protefix nehmen
führende Stellungen in ihren jeweiligen Märkten ein und werden
über Apotheken sowie über Drogerie- und
Ver­braucher­märkte und den E-Commerce an den
Endver­braucher im In- und Ausland vertrieben. Der Auslands­anteil
beträgt hierbei 40 %. Im Inland werden darüber hinaus die
Marken Stozzon, Ramend, Litozin und Tiger Balm vertrieben.

Ihre Aufgaben

* Zubereitung von frischen und ausgewogenen Mahlzeiten unter
Berücksichtigung ernährungs­wissen­schaftlicher Aspekte
* Kreative Entwicklung von Speise­plänen, Tages- und
Wochen­angeboten unter Beachtung von saisonalen und regionalen Angeboten
* Planung und Organisation der täglichen Arbeits­abläufe in
der Küche samt Bestellung von Lebens­mitteln, Koordination mit
Lieferanten und Verwaltung des Küchen­inventars
* Gewähr­leistung von Sauber­keit und
Lebens­mittel­sicher­heit in der Küche
* Umsetzung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes, samt
Temperatur­management sowie Sicher­stellung der
Rück­verfolg­barkeit durch Rück­stell­proben
Ihr Profil

* Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
* Mehr­jährige Erfahrung als Koch, besonders im Bereich neuer
Trends sowie moderner und ausgewogener Küche
* Kreativität, Innovations­geist sowie eine team- und
service­orientierte Arbeits­weise
* Organisations­geschick und Fähig­keit zur effizienten
Koordination von Arbeits­abläufen
* Fundierte Kenntnisse im Umgang mit
Groß­küchen­geräten und -techniken
Wir bieten Ihnen

Zu den Benefits, die wir Ihnen an­bieten können, zählen unter
anderem flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub, eine Kantine, frei zur
Verfügung stehende Getränke und Obst, ein Fitnessraum sowie ein
Zuschuss zum Jobticket. Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine
betrieb­liche Alters­vorsorge, Förderung bei beruflichen
Weiter­bildungs­maß­nahmen und eine
Kinder­betreuungs­möglichkeit durch Kooperation mit einer
ortsansässigen Kinder­tages­stätte.

Ihre Bewerbung

Sie sind eine kommu­nikative, organi­sations­starke
Persön­lichkeit und fühlen sich in einem engagierten, stark wachsenden und
inter­national ausge­richteten mittel­ständischen
Unter­nehmen mit kurzen Entschei­dungs­wegen wohl? Dann freuen
wir uns auf Ihre aus­sage­kräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer
Gehalts­vor­stellung und Ihres frühest­möglichen
Eintritts­termins.
HIER BEWERBEN

Queisser Pharma GmbH & Co. KG
Ihr Ansprechpartner aus der Personalabteilung ist: Herr Kevin Heßmann

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