Chef de Partie - Spätdienst (m/w/d)

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Arbeitgeber

HYPERION Hotel München
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Veröffentlicht: 16.12.2024 Arbeitsort: 81677 Koeln

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

Chef de Partie (m/w/d) - Spätdienst

ab sofort | unbefristet | Vollzeit im Spätdienst

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Mitarbeiter Kantine

Kostenfreie interne Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ Kostenfreie Uniform inkl. Reinigung

✓ Kindergartenzuschuss
Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbung
✓ Rabatte auf viele F&B Leistungen

Deine Aufgaben
  • Allrounder. Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und Bar im Nachmittags- und Abendservice
  • Küchenheld. Zubereitung von definierten Gerichten und Menüs unter Einhaltung von HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards
  • Sorgfalt. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
  • Food-Koordinator. Die Lagerung und Kontrolle der Ware gehört mit zu deinem Job
  • Verantwortung. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern
Dein Profil
  • Berufspraxis. Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Erfahrung oder Berufserfahrungen in ähnlicher Position
  • Organisationstalent. Du liebst deinen Beruf und behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht
  • Teamgeist. Mit deiner offenen und positiven Art begeisterst du nicht nur unsere Gäste, sondern auch deine Kollegen täglich aufs Neue
  • Sprachgefühl. Du sprichst gut Deutsch, gerne auch Englisch
  • Zahlenkenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen

    Der frühe Vogel kann dich mal? - Dann bist du bei uns goldrichtig, denn deine Schicht beginnt in der Regel ab 14:00 Uhr
Dein Arbeitsplatz an den Bavaria Towers
    Bei uns gibts immer was zum kochen, denn:
  • wir haben 341 Zimmer in vier Kategorien
  • wir liegen im Premiumsegment
  • wir verfügen über 6 Veranstaltungsräume für bis zu 290 Personen
  • wir bieten eine moderne Bar zum Ausklingen des Abends
  • UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste

    komm vorbei und koch gleich los!
Adresse

HYPERION Hotel München
Truderinger Straße 13
81677 München
Deutschland

Ansprechpartner

Herr Corbach
General Manager

Kontakt Recruiting
Telefon: +49 (0) 151 158 452 84

Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

Über uns:

Seit März 2019 ist das neue HYPERION Hotel München östlich der Innenstadt am neuen Komplex “Bogenhausener Tor“ eröffnet. 341 moderne Zimmer und Suiten mit gehobener Ausstattung lassen keine Wünsche offen. Die sehr gute Verkehrsanbindung und ein großzügiger Konferenzbereich mit 7 Veranstaltungsräumen, bieten außerdem ideale Voraussetzungen für Tagungsgäste und Messebesucher. Das hoteleigene Restaurant mit „Frontcooking“ und die gemütliche Hotelbar runden das Angebot ab.

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