Chef de Partie Saucier/Poissonier (m/w/d)

ANKOMMEN - ERLEBEN - GLÜCKLICHSEIN

Wir suchen Erbprinzessinnen und Erbprinzen,

die sich bei uns persönlich entwickeln,

zusammen mit uns Erfolge feiern

und einzigartige Augenblicke erleben möchten.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab Mai 2025 eine/n Chef de Partie (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Saucier / Poissonier.

DEIN JOB

In unserem Küchen Team erwarten dich folgende Tätigkeiten:

• Organisation und Koordinierung und die Zubereitung der Speisen des Postens zuständig.
• Anrichten und Überwachung der ausgehenden Speisen
• Qualitätskontrolle der Lebensmittel
• Auswahl, Vorratshaltung und Erstellung neuer Rezeptvorschläge für die Speisekarte

FÜR DICH

Als Erbprinz oder Erbprinzessin genießt du eine ganze Bandbreite an Vorteilen:

• unbefristeter Arbeitsvertrag
• kostenfreies Fitnessstudio
• digitale Arbeitszeiterfassung
• ein Leben in der spannenden Welt der gehobenen Gastronomie
• und vieles mehr

ÜBER DICH

Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und willst deine Erfahrungen in einer gehobenen Küche erweitern? Zudem hast du Spaß in einem jungen Team zu arbeiten und daran deine Kreativität mit einzubringen? Dann wollen wir dich unbedingt kennenlernen.

KONTAKT

Überzeugt? Dann sende uns gerne Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des möglichen Arbeitsbeginns und Deinen Gehaltsvorstellungen zu.

Hast Du konkrete Fragen zur Position? Dann zögere nicht uns anzurufen. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Weitere Informationen erhältst Du auch auf unserer Homepage. (https://www.erbprinz.de/de/karriere)

Hotel - Restaurant Erbprinz
Rheinstraße 1
76275 Ettlingen

07243 - 322 0
01520 / 685 920 6 (What's App)
bewerbung@erbprinz.de
www.erbprinz.de

Über uns:

Zeitlos. Klassisch. Elegant. Der Erbprinz ist ein echtes Original unter den Privathotels in Deutschland. Hervorgegangen aus einer Postkutschenstation, im Jahr vor der Französischen Revolution. Mit großer Liebe ausgestattet. Mit Leidenschaft betrieben. Mit Gastfreundschaft gesegnet. Unsere Wurzeln liegen in der Gastronomie – seit 1788. Nicht umsonst spielt die Kulinarik bis heute eine wesentliche Rolle im Erbprinz, vom Café über die Weinstube Sibylla bis zum Fine Dining im Gourmetrestaurant. Ein Michelinstern und 3 Toques Gault Millau sprechen für die Qualität im Haus. Der Erbprinz bietet seinen Gästen viele Möglichkeiten, dem Körper etwas Gutes zu tun! Unser Erbprinz Beauty SPA verspricht Entspannung, wie man sie noch nie erlebt hat. Mit großem Indoor-Pool, verschiedenen Saunen und Ruheräumen verbringen unsere Gäst hier eine schöne Zeit. Im Erbprinz Beauty Studio bieten wir ein breites Spektrum an Behandlungen an. Unser Gäste- & Mitarbeiter-Motto lautet: ankommen.erleben.glücklichsein. Wir freuen uns darauf, Sie als potentielle/n Erbprinz/essin kennenzulernen!