Chef de partie (m/w/d)

Wir suchen Verstärkung für unser Team:

Chef de Partie m/w/d
ab Mitte Dezember 2024 bis Mitte März 2025
für unser Halbpensionsrestaurant Stoiva sowie Restaurant Stübli (à la carte)

Wir bieten:

• ein tolles motiviertes Team mit offener Kommunikation
• faire Entlöhnung
• Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
• kostenfreie Nutzung unseres Schwimmbad & Wellnessbereich
• tolle Prämien für erfolgreiche Mitarbeiterwerbung
• Zwei Gratis-Übernachtung pro Jahr in einem Sunstar Hotel deiner Wahl
• saftige Mitarbeiterrabatte für Übernachtungen und in unseren Restaurants
• Mitarbeiterunterkunft direkt im Hotel mit eigener Dusche/WC, Kühlschrank, TV und Gratis-WIFI, Wasch- und neuer Gemeinschaftsküche

Deine Aufgaben:

• Produktion und Fertigung des Mise en place
  für unsere täglich wechselnden Halbpensions-Menu
• à la carte Küche am Mittag & Abend
• Unterstützung der Frühstücksküche
• Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP und Hygienekonzept
• Unterhalt sowie Pflege der Küchengeräte und -zubehör

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung oder
  hast bereits Berufserfahrung in der Küche gesammelt
• Du sprichst Deutsch oder Englisch - Hauptsache man versteht sich!
• Du kannst dein Wissen umsetzen und fühlst die Liebe zum Beruf
• Gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist für dich keine Frage
• Du behältst die Übersicht bei Arbeitsabläufen und arbeitest effektiv
• Du bist ein Teamplayer, flexibel und im besten Fall ein Organisationstalent

Neugierig? Dann zögere nicht und sende uns deine Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Foto per E-Mail zu!

Über uns:

Das Sunstar Hotel Lenzerheide steht an sonniger, ruhiger und zentraler Lage. Das Haus verfügt über 93 Zimmer mit 168 Betten. Ein renoviertes Restaurant, eine gemütliche Lobby, eine beliebte Bar mit Sonnenterrasse sowie einem neurenovierten Wellnessbereich mit Hallenbad runden das Angebot unseres 4-Sterne Haus im Herzen der Lenzerheide ab. Unser Haus gehört zur Schweizer Hotelgruppe Sunstar, welche in den bekanntesten 10 Feriendestinationen der Schweiz Hotel besitzt und betreibt.