Chef de Partie (m/w/d)

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family/Friends Raten
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Deutschland-Ticket

• Gaumenfreund. Du bereitest Speisen im à la Carte Bereich und für vielfältige Buffets zu
  
• Qualitätssicherung. Du sorgst für die Lagerung und Kontrolle der Waren zur Sicherstellung höchster Qualität.
• Organisationstalent. Du übernimmst Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf in der Küche
• Hygiene und Sicherheit. Du setzt gesetzliche Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP, um
• Leader. Du arbeitest neue Mitarbeitende ein und betreust zukünftige Auszubildende

• Küchenheld. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, sowie mehrjährige Berufserfahrung
  
• Qualitätskontrolleur. Du verfügst über sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
• Food-Kenner. Du setzt Ressourcen effizient ein und hältst gleichzeitig hohe Qualitätsansprüche
• Hands-On. Du kennst Flexibilität und detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
• Teamspirit. Du hast ausgeprägte Teamfähigkeit sowie eine Liebe zum Beruf und zu hochwertigen Produkten

• Wir sind fußläufig vom Hauptbahnhof gut erreichbar, sollte es aber typisches Hamburger Schietwetter geben, hält der Bus 112 direkt vor unserer Tür
• Wir haben 254 Zimmer mit insgesamt 508 Betten
• Wir legen großen Wert auf Work-Life-Balance auch nach herausfordernden Tagen. Bei uns steht die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams an erster Stelle

HYPERION Hotel Hamburg
Amsinckstraße 39
20097 Hamburg
Deutschland

Zuständige Recruiterin: Bonnie Harder
Tel.: +49 (0) 151 175 84 736

Deine Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.

Über uns:

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.