Bar Manager (m/w/d)

Dir einen spannenden, interessanten und sehr abwechslungsreichen Arbeitsbereich.

Die Vergütung erfolgt nach Vereinbarung. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge sowie der Freizeitausgleich für Überstunden sind bei uns selbstverständlich. Zusätzlich bieten wir eine Jahressonderzahlung, eine betriebliche Altersversorgung sowie ein Jobticket.

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an den Bars in unseren vier Locations

• Führung, Einarbeitung, Anleitung und Schulung des Barpersonals

• Mitwirkung bei Dienstplanerstellung, Einstellungs- und Personalgesprächen

• Inventur, Bestellung und sachgemäße Lagerung aller Getränke und Materialien

• Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene-Standards

• Zuständigkeit für Pflege, Reinigung und Wartung der Gastronomiegeräte

• Übernahme der Planung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen und Projekten

• Stellvertretung der Gastronomieleitung

• Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie bzw. Hotellerie (entsprechende Ausbildung ist von Vorteil)

• Erfahrung in Personalführung und Veranstaltungsorganisation

• Freundliches Verhalten gegenüber Gäst*innen, souveräner Umgang mit Mitarbeiter*innen

• Wirtschaftliches Denken und Handeln

• Gute Kenntnisse in MS Office, Kenntnis in Computerkassensystemen und Warenwirtschaftssystemen von Vorteil

• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil

• Zeitliche Flexibilität, wird vorausgesetzt - die Stelle beinhaltet sowohl Tages- als auch Nachtarbeit

• Führerscheinklasse B (und BE), gerne auch noch C1

• Identifikation mit unserem Leitbild